Vynuogės: Grenache, Syrah, Carignan
Šalis: Prancūzija
Rekomenduojami deriniai su maistu: įvairios salotos, nesudėtingi užkandžiai, minkšti sūriai
Rekomenduojama patiekimo temperatūra: 16 – 18 °C
Tipas: raudonasis, sausas
Ekologiškumas: įprastas
Stiprumas: 13 proc. alk.
Aprašymas apie gamintoją: 1309 m. Popiežius Klemensas V įsikūrė Pietų Prancūzijoje, o savo vasaros rezidencijai pasirinko benediktinų vienuolyną Notre-Dame du Groseau Ventoux kalno papėdėje. Ten įkūrė pirmąjį Popiežiaus vynuogyną, iš kurio vynai daug metų puošė esamų ir būsimų popiežių stalus. Vynmedžiai buvo pavadinti Via Caritatis, atliepiant pagrindinę Popiežiaus misiją – vadovautis gailestingumu. – præesse caritati. Šiandien Via Caritatis – uolių benediktinų Abbaye du Barroux vienuolyno brolių ir mažų apylinkių vyndarių – aukštos kokybės ir vyno profesionalų puikiai vertinamas vynas. Žinoma, mėgstamas ir aukščiausių Bažnyčios vadovų