Abbaye du Barroux Via Caritatis Cuvées Abbayes Limited Edition „Ubi Caritas et Amor” Rouge Ventoux A.O.P. 2019

Vienuoliai linkę neatskleisti Cuvées Abbayes vyno gamybos niuansų, atskleidžia tik tai, kad nenaudojami jokie ypatingi techniniai niuansai, net statinės. Siekiama, kad vynas išreikštų aukščiausios kokybės vynuogių esmę ir perteiktų giesmės apie tobulumo grynumą idėją. O vynui suteiktas pavadinimas „Ubi Caritas et Amor” reiškia “kur dosnumas ir meilė, ten ir Dievas“. Broliai teigia, kad toks pavadinimas perteikia išraiškingos Grenache vynuogės, o tuo pačiu ir Dievo meilės pilnatvę.