Klasikinis Mozelio Riesling vynas aromatų puokštėje atspindi unikalų, itin turtingą skalūnu Kanzemer dirvožemį. Aromatuose juntami ne tik gėlių, egzotinių vaisių niuansai, bet ir titnago, terpentinų niuansai. Itin kompleksiškas, elegantiškas sodrus vynas su aiškiai išreikšta rūgštimi, ilgu minerališku poskoniu.
1806 m. vyskupas Karl Mannay įsteigė šiose apylinkėse mokyklą, tuo metu vadintą mažąja seminarija. 1773 m. Saksonijos Arkivyskupas Clemens Wenceslaus įsteigė kunigų seminariją pavadintą „Seminarium Clementinum.” 1966 m. Bažnyčiai sujungus šias įstaigas buvo įsteigtas vienuolynas su oficialiu vyno ūkiu Bischöfliche Weingüter Trier, kuriam priklauso geriausi vynuogynai prie pagrindinių Mozelio upių: Mosel, Saar ir Ruwer

Château Marsac Seguineau Margaux A.C. 2014 ir 2015 Prancūzija RINKINYS
Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc Ispanija
Abbaye du Barroux Via Caritatis PAX Amoris Rouge Ventoux A.O.P. 2018 Prancūzija
Monaci di Camaldoli Laetissima Vitis Vinsanto Toscana I.G.T. Italija 